Kleines Stück Butter
Handvoll Champignons
2 Tomaten
halbe Zwiebel
zwei Esslöffel Sahne
Salzt, Pfeffer

Die in Scheiben geschnitten Pilze mit der gehackten Zwiebel in Butter anbraten. Die Tomaten klein schneiden und dazu geben. Alles ca. 20. Min dünsten.

In der Zwischenzeit die Spaghetti kochen lassen.

Zum Schluss die Sahne drunter rühren und fertig.

Nudeln auf den Teller geben, Soße drüber gießen und mit Parmesan bestreuen.

Kann mir vorstellen, dass ein Tomatensalat ganz gut dazu geschmeckt hätte.

Glas Rotwein wäre auch nicht schlecht...